2026.09.02

マゴチはどんな魚か｜照りゴチと呼ばれる理由と、大きい個体が全部メスである理由

ミナギマン

アングラー目線の魚図鑑 ⑤（最終回） 過去回：ヒラメ／シーバス／青物／アオリイカ

サーフでヒラメを狙っていると、ときどきやたら重いのに走らない魚が掛かります。上げてみると、平べったい頭と大きな口。マゴチです。

「ヒラメじゃなかったか」と少しがっかりする人がいますが、それはもったいない。マゴチは夏の高級魚で、食味ではヒラメと張り合えるレベルの魚です。しかも狙って釣ることができます。

このブログにはこれまでマゴチ単独の記事がありませんでした。シリーズの最終回として、きちんと取り上げます。

Contents

基本データ

白身の高級魚は冬が旬のものが多いなかで、マゴチは真夏が旬です。

夏の日差しが照りつける時期に脂がのって美味しくなることから、照りゴチと呼ばれます。産卵期を終えて体力を回復させる時期が夏にあたるためで、この時期のマゴチは刺身にすると身が締まって甘い。

つまりマゴチは、ヒラメがオフシーズンになる夏に、同じサーフで狙える本命です。ヒラメを狙う人にとって、これほど都合のいい相棒はいません。

夏に「サーフに行っても釣れないから休む」という人は、狙う魚をマゴチに切り替えるだけで釣行日が増えます。

マゴチのいちばん面白い生態がこれです。

マゴチは雄性先熟、つまり小さいうちはオス、成長するとメスに性転換する魚です。おおむね40cm前後を境に、多くの個体がメスへと変わっていくとされています。

ということは、50cmを超えるマゴチはほぼすべてメスということになります。良型を釣ったら「立派なメスだな」と思って眺めてみてください。見え方が少し変わります。

同時にこれは、資源管理の観点でも意味を持ちます。大型＝産卵する個体なので、必要以上に大型ばかりを持ち帰らないというのは筋の通った考え方です。

同じ砂地の待ち伏せ型フィッシュイーターですが、ヒラメとマゴチでは構え方が違います。

この違いが、そのままルアーの通し方の違いになります。

ヒラメは底から数十センチ浮かせたレンジで食ってきますが、マゴチはもっと底に近いレンジでないと反応しません。マゴチが釣れない人の大半は、ルアーが上を通りすぎています。

具体的には、

この「底を取り直す」動作を怠らないことが、マゴチ釣りのほぼすべてです。ワームとジグヘッド、ダウンショット、テキサスリグなど、ボトムを丁寧に探れるリグが有利になります。

ジグパラサーフのようなジグでも、着底を意識して使えば十分に狙えます。ルアーの選択肢はサーフルアーおすすめランキング14選から、ボトム系を中心に選んでみてください。

マゴチのファイトは、一言でいうと「重いだけ」です。

「根掛かりかと思ったら動いた」というのがマゴチのあるあるです。ヒラメのような明確なファイトがないぶん、波打ち際までの油断が最大の敵になります。

そして最後の首振りが強烈です。マゴチの口は硬く、フッキングが浅いと最後にポロッと外れます。ヒラメと同様、しっかり重みが乗ってから合わせるのが鉄則です。

この記事で一番伝えたいのはここです。

マゴチはエラぶたの周辺に鋭く硬い棘を持っています。これが本当に危険で、うっかり握り込むと深く刺さります。

さらに厄介なのが、マゴチは手に持つと急にビクンと跳ねること。落ち着いていると思って気を抜いた瞬間に暴れるので、刺さり事故が起きやすい魚です。

安全な扱い方は、

刺されると腫れて痛みが長引きます。ヒラメの歯より、マゴチの棘のほうが実害は大きいと思っておいてください。

マゴチ専用の道具を買う必要はありません。ヒラメ用のサーフタックルがそのまま使えます。